晚宴
Dixie II 晚餐菜单：点什么好
卷饼和沙拉，四道主菜，一份芝士蛋糕：Dixie II 号2026年菜单抢先看，以及如何及时选好你的主菜。
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Dixie II 的晚餐为三道式套餐：前菜、一道由您选择的主菜，以及甜点。您无需在当晚从长长的菜单中逐一点选。相反，运营方会要求您至少在游船出发前 24 小时与其联系，告知您想要的主菜，以便提前安排晚餐。以下菜单为该度假村 2026 年晚餐菜单。菜品和配菜会随季节调整，因此请将其视为用餐风格的参考，而非固定承诺。
开胃菜
这顿饭以新鲜出炉的小餐包和黄油开场，随后是一道嫩叶生菜沙拉。沙拉配有新鲜马苏里拉奶酪、红番茄、意式黑醋油醋汁，并淋上一层黑醋酱汁。这是一道简单而熟悉的开胃菜，同桌每位客人的菜品都一样，因此无需在此做任何选择。如果同行中有人不吃乳制品，请在确认主菜时提出，因为马苏里拉奶酪是这道沙拉的组成部分。
四道主菜
四道主菜任选其一。牛仔肋眼是一块12盎司牛排，配烤蒜韭香土豆泥、蒸西兰花苗和黑胡椒酱。三文鱼以平底锅香煎，淋上柠檬油醋汁，搭配奶油玉米糊和西兰花苗。鸡肉是带骨鸡胸，平底锅香煎，配同样的土豆泥、西兰花苗和西南风味青酱。第四道是野菌炖菜配奶油玉米糊、西兰花苗和烤红椒，顶部撒上陈年阿齐亚戈奶酪。
哪道主菜适合谁
野菌炖菜是唯一不含肉或鱼的主菜，因此是素食者的首选，不过顶部撒的阿齐亚戈奶酪属于奶制品，所以纯素食者不宜。肋眼是菜单上分量最大的一道，足有12盎司；三文鱼和鸡肉都配酱汁而非肉汁。如果同桌口味不一、没人想尝鲜，鸡肉是最稳妥的选择。客人评价食物不错，也曾有人反映牛排上桌时过熟，所以如果你在意熟度，上菜时记得跟服务员说一声。
甜点
甜点是纽约芝士蛋糕配新鲜莓果酱。它在主菜之后上桌，同桌每位客人都一样，让夜晚的收尾简单省心。无需另外点单。咖啡和茶已含在票内，可以免费配芝士蛋糕享用。若想以更烈的饮品收尾，酒吧整晚开放，酒水需另行付费。
船上饮品与付款
票价包含软饮、咖啡和茶。招牌鸡尾酒和葡萄酒可在船上全套酒吧购买，2026年菜单注明船上消费仅限信用卡或借记卡，人数较多的团体将自动加收服务费。也就是说，打算喝酒的一桌朋友应带上银行卡，别指望用现金。酒水是大多数客人没有预算到的一项开销，提前想好自己要花多少。
过敏与饮食需求
预订页面列出四道主菜。如有人过敏、需无麸质或无乳制品饮食，或有其他饮食禁忌，请在选定主菜的同一封信息中联系运营商，并务必远早于24小时的截止时间。这样厨房才有最充裕的时间应对。不要等到码头才说，因为主菜必须至少在游船出发前一天选定。也请告知运营商同行中有几位素食者，以便备好相应数量的野菌炖菜。
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